Jueves, 25 abril 2019

Cocina

“La cocina es fantasía, te tiene que salir del corazón”

Con estas palabras Marianna, junto a Daniel y Roberta, nos dieron la bienvenida en la acogedora Osteria Romeo Giulietta dónde tuvo lugar nuestro primer...

Una Rosa de otro planeta

¿Aún no os creéis que hacemos cosas increíbles? Como si formáramos parte del elenco de actores de Jurassic Park bajo las órdenes del gran...

¿Eco?¿bio?¿orgánico?

Ya tenemos las dudas despejadas. Los productos ecológicos, biológicos u orgánicos se refieren a un mismo tipo de producto, el que se obtiene de...

10 blogs de cocina a tener en cuenta

En la mayoría de los casos cuando nos disponemos a buscar información sobre cualquier tema nos zambullimos en internet. Por lo que si queremos...

Cata de vino con Chozas Carrascal

La última jornada del Cooking Club tuvo un carácter especial, ya que siempre que hablamos de vino, se abre un mundo de tradición y...

Tradición y sabor con hordeum vulgare

Hordeum vulgare, la cebada, fue la gran protagonista del Cooking Club del  mes de octubre que hemos dedicado a la comida marroquí y que...

“La cocina debería ser una asignatura obligatoria en la escuela”

Jose David Moliner es informático por la UPV y tiene una empresa de software en Paterna. Aunque si por algo se ha hecho popular...

Postres tradicionales valencianos

Este mes de noviembre a las puertas de diciembre y su tradicional época navideña, programamos un Cooking Club muy dulce y típico valenciano. Con...

Aprendiendo el arte del sushi

Ayer, celebramos la primera sesión del Cooking Club en el Mercado de Colón de Valencia. Este nuevo Club se enmarca en los programas de...

Cómo preparar zumos y batidos depurativos

El pasado jueves 3 de octubre tuvo lugar en las instalaciones de Nutt, un centro especializado en consejo nutricional en Valencia, el segundo encuentro...

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