Jueves, 21 febrero 2019

Cocina

Como en casa

Entrar en el Restaurante La Firma es encontrarse con los sabores más tradicionales, y lo mejor, te hacen sentir como en casa. Desde los...

Aprendiendo a elaborar horchata artesanal

En nuestro último Cooking Club, la comarca valenciana de L’Horta del Nord nos dio la bienvenida y nos ofreció uno de esos atardeceres en...

Repostería con La Rosa de Jericó

Esta semana en la sede de Asociación, y en el marco de nuestro Cooking Club, tuvimos como invitado a Carlos Jericó, propietario de La...

Las 10 mejores aplicaciones para saber de vino

Cada vez son más las personas que se unen al disfrute del apasionante mundo de la enología, pero en realidad, para la gran mayoría...

10 canales de Youtube para aprender a cocinar

Quizá pienses que cocinar no es lo tuyo, pero definitivamente es una de las cosas que tienes que aprender a hacer para ostentar el...

Mindfoodness, ¿practicas una alimentación consciente?

Tener una relación saludable con la comida es fundamental para tener una vida plena puesto que nuestra alimentación incide directamente en nuestra salud, en...

Preparamos Bacalhau à Brás

El pasado jueves 19 de febrero nos abrieron las puertas del restaurante y de la cocina de Portuscale establecimiento que abrió sus puertas en...

Aprendiendo el arte del sushi

Ayer, celebramos la primera sesión del Cooking Club en el Mercado de Colón de Valencia. Este nuevo Club se enmarca en los programas de...

Aprendiendo a cocinar con la Thermomix

El pasado 5 de noviembre realizamos el III Encuentro del Cooking Club en el que pudimos aprender algunos trucos para cocinar con la Thermomix....

“La cocina debería ser una asignatura obligatoria en la escuela”

Jose David Moliner es informático por la UPV y tiene una empresa de software en Paterna. Aunque si por algo se ha hecho popular...

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