Lunes, 10 diciembre 2018

Cocina

Postres tradicionales valencianos

Este mes de noviembre a las puertas de diciembre y su tradicional época navideña, programamos un Cooking Club muy dulce y típico valenciano. Con...

Tradición y sabor con hordeum vulgare

Hordeum vulgare, la cebada, fue la gran protagonista del Cooking Club del  mes de octubre que hemos dedicado a la comida marroquí y que...

El Cooking Club del descubrimiento y el aprendizaje

La palabra vegetariano deriva del latín vegetus que significa “completo, sano, fresco, vivaz”, ¡y no!, comedor de vegetales. Y  así fue nuestro primer taller...

Helados Naturales

El helado es uno de los alimentos de temporada por excelencia, el hecho de ser frío hace que lo asociemos directamente con su consumo...

Cata de vino con Chozas Carrascal

La última jornada del Cooking Club tuvo un carácter especial, ya que siempre que hablamos de vino, se abre un mundo de tradición y...

10 blogs de cocina a tener en cuenta

En la mayoría de los casos cuando nos disponemos a buscar información sobre cualquier tema nos zambullimos en internet. Por lo que si queremos...

Las 10 mejores aplicaciones para saber de vino

Cada vez son más las personas que se unen al disfrute del apasionante mundo de la enología, pero en realidad, para la gran mayoría...

Repostería con La Rosa de Jericó

Esta semana en la sede de Asociación, y en el marco de nuestro Cooking Club, tuvimos como invitado a Carlos Jericó, propietario de La...

Comer bien es fácil

El pasado 29 de enero nos reunimos en el Cooking Club de la Asociación de Antiguos Alumnos de la UPV, como cada mes,  para...

Un perfecto menú para estas navidades

El pasado lunes realizamos la última jornada del año del Cooking Club de la Asociación: una master class especial de Navidad en la que...

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